PANDA HOTEL位於荃灣,我們從機場搭雙層巴到飯店,大約一小時左右。

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這是飯店房間,雙人房,兩張單人床。

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衛浴設備。

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厲害的地方就是,房間裡面有微波盧和碗筷捏!

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這是飯店外的街景,這時候是第一天去的晚上,我們出門準備要去搭小巴去吃晚餐囉!

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要去搭小巴的車站會經過一個很大的商場,裡面什麼東西都有,吃的喝的穿的都有,有美髮院,有補習班,有超市等等,如果住在這間飯店,沒帶行李都可以來這裡買你想要的日常用品了。

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到了車站,好多人排隊等巴士,如果等到我們全都坐上車,我想應該要一小時後,餓扁了啦!所以,我們決定了!

就「打的」吧!

什麼叫「打的」?就是「搭的士」啦!講白話一點,就是搭計程車啦!

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「打的」到餐館大概60元港幣,折合台幣240元,如果四個人搭一台車,一個人只要分擔60元而已喲!

晚餐吃什麼?這真的是一定要好好給大家介紹介紹!這不介紹給大家,財妹我都對不起自己了我。

香港燒鵝最有名的就是在「深井」,ELLA帶我們去吃「裕記」,只要想吃燒鵝,一定要來深井!

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菜單上!

裕記燒鵝『皇牌燒鵝全包宴』!二話不說,兩桌全包宴,不用廢話了!上菜!

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第一道菜名:馳名裕記燒鵝一隻

燒鵝是燒味的一種,是把填滿調味料的鵝,掛進炭爐裏用木炭高溫燒烤出來的菜式,以皮脆有光澤,皮汁多而不帶腥味為上品,通常配以甜酸醬汁食用。皮薄肉豐,入口即化,外酥內軟,吃進嘴裡,說有多甜蜜就有多甜蜜。

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第二道菜名:紅燒竹笙雙喜翅

這個翅,絕對不是雞翅鵝翅鴨翅如此庸俗,這道翅,是大名鼎鼎、驚天地泣鬼神的『頂級魚翅』呀!

喝一口魚翅,解掉剛剛口中燒鵝油膩味道,這道華麗的魚翅,滑溜的口感,道盡了人間酸甜苦辣,一口接一口,感動吶!

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第三道菜名:翡翠蠔皇美鮑片

這鮑魚片烹煮的柔軟而甜美,臨上鮮美的醬汁,再添一口脆綠,簡直是完美到極點的組合,完全感受不到一絲絲的腥羶味,在嘴裡倘佯著的,是滿滿濃厚又著實的滿足感,不吃怎對得起自己啊!

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第四道菜名:百花炸蝦丸

一顆蝦丸,完完全全、結結實實的蝦,肉質鮮美,蝦子甜美的香味,在咬下第一口蝦丸時,直衝腦門,頓時之間,天底下再也沒有什麼可計較了。

財妹我一連吃了五顆!停不下來.....罪過罪過.....

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第五道菜名:蟹肉扒雙蔬

一連下來緊鑼密鼓毫不掩飾的菜色,送上魚翅、接連著鮑魚、再者鮮蝦,接下來,不可或缺的就是蟹了!

五道佳餚,互不相讓,各有千秋,我們有位大姐,她說不吃這道菜,因為沒有看到大塊大塊的肉,絕不食青菜,所以不吃!真是讓我們開心了,因為,這道看似簡單的蔬菜上,淋上的淨白無瑕,就是上等鮮美的蟹肉呀!最後,當見盤底時,大姐才舀起一小碎蟹肉送進嘴裡,過過乾癮。

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第六道菜名:豉油皇灼雙腸

這鵝腸飽滿又爽口,清脆不油膩,配上清爽的荳芽,簡單卻不失隆重。

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第七道菜名:清蒸大海斑

看到這麼一條精神飽滿的鮮魚,撲鼻而來的鮮味,就如同看到一望無際的大海一樣,心曠神怡,心情雀躍不已;這海斑肉質彈牙,肥而不油,連不吃魚肉的我,都忍不住多吃了幾口,實在是太美味了。

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第八道菜名:海參花菇扣鵝掌

第一口就忍不住先嚐了一嚐清脆爽口的海參花菇,這海參吃起來舒爽不膩,甘甜飽滿,在嘴裡彈來盪去,好不快活。

煲了這麼一大鍋鵝掌,細密綿延,醬汁完全的煲入鵝掌之中,每一口皆帶出了醬汁細膩的甘味,口齒留香,人間一大美味啊!

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第九道菜名:金姑炆伊麵

第十道菜名:瑤柱蛋白炒飯

這是香港的意麵,在台灣絕對吃不到這麼道地的香港味,蛋白炒飯,粒粒分明,飯粒中飽含著每一分香甜可口的蛋汁,一口接一口,一碗接一碗,已經不知道自己身處何方,姓什名誰了....

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如此一頓人間佳餚,到此一遊,人生夫復何求啊!

這一頓要多少銀兩?我想,無須在意了.....

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吃飽了,回飯店休息去!好好養精蓄銳,明天要去參拜黃大仙囉!

不趕時間了,就搭了香港的小巴,五分鐘就一般,又便宜、又快速,他們的小巴速度不會輸給的士喲!

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可愛的師丈和我們親愛的老師,看到他們開心的樣子,什麼都是幸福了!

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待續~

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    李老師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()