因為朋友的邀約,又再次來到成都,這次是從高雄飛香港轉機到成都雙流國際機場,經過一番折騰,終於到成都了。成都的天氣跟台灣大不同,成都屬亞熱帶季風氣候,亦有海洋性氣候的部分特徵,氣候宜人,有夜雨日陽,夏涼冬暖春秋長的特徵,成都降水充沛、空氣濕潤,除秋、冬季外,陽光也比較充足,一下飛機,突如其來的涼爽,還真的有點冷。

成都,別稱「蓉城」、「錦官城」,簡稱「蓉」,地處四川盆地西部的成都平原腹地,為中國四川省省會、副省級城市。成都是中國中西部重要的中心城市,是中國西南地區物流、商貿、金融、科技、文化、教育中心及交通、通信樞紐,國家統籌城鄉綜合配套改革試驗區。

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作為首批國家歷史文化名城之一,成都自古被譽為「天府之國」,是中國開發最早、持續繁榮時間最長的城市之一。有詳細史料可考的成都建城時間是公元前316年,距今已有2300餘年的歷史;而根據成都市區內的金沙遺址等考古遺迹,成都成為高度發達的城市聚落距今已有3200餘年。如今,成都所在的成渝經濟區是中國西部經濟最領先的區域。

成都作為西南重鎮,自古以來就是中國西南地區的政治、經濟、文化、軍事中心。春秋末期(約公元前4世紀),古蜀國第五世開明王把都城遷至成都。周赧王四年(公元前311年),秦國蜀郡郡守張儀按秦首都咸陽建制修築成都城牆。三國時為蜀國首都,五代十國時為前蜀、後蜀都城,文化遺存豐富。秦漢以來,成都就以農業、手工業興盛和文化發達著稱,歷代都是中國西南地區的政治、經濟、文化中心和長江流域的重要城市。漢代成都與洛陽等並列為五大都會之一。唐代商貿繁榮,與揚州齊名,稱為「揚一益二」。

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成都年平均氣溫約為16.1℃。由於四川盆地北部的秦嶺、大巴山起到了屏障作用,冬季來自北方的冷空氣不易進入盆地,從而使成都冬季溫暖,一月平均氣溫在5℃以上,霜雪極其少見。成都七月平均氣溫為25.2℃,較之同緯度的上海、南京、杭州、重慶、武漢等城市偏低,且很少出現上述城市常見的持續性極端高溫天氣。

成都的美食以及飲食文化在中國乃至世界都十分知名。川菜、火鍋到更平民化的麻辣燙(或串串香)、冷啖杯在成都都深受歡迎,它們同知名的各種成都小吃組成了成都獨特的飲食文化。成都著名餐廳有獅子樓、皇城老媽、榮樂園、帶江草堂、銀杏餐廳、努力餐等。聯合國教科文組織於2010年2月批准成都市全球創意城市網路項目,授予成都「美食之都」稱號,成為全世界第二個、亞洲第一個「美食之都」。

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這次朋友安排住的地方就在成都的「金沙賓館」,古時候這裡是將軍府,現在就是軍人的賓館,也就跟我們的國軍英雄館很類似,所以,我們軍人世家子弟住進這裡,就有一種親切感。在成都停留只有一個晚上,下午到成都就開始諮商,晚上吃個晚餐,就趕緊休息了,隔天早上再諮商幾個朋友,就準備轉戰南京,這次大陸的行程,很緊湊也很充實,可以去很多地方看看,這裡的天氣已經很冷了,聽說長春已經是零下十幾度,我要去挑戰冷凍庫了。

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